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Thomas Amend Ph.D

作者：更新时间：2009-12-30 23:58:47 点击率:1167

　 Thomas Amend Ph.D在为我校同学简单介绍雀巢公司的基本情况后，依次讲解了冰淇淋的基本结构、主要成分及脂肪在冰淇淋中的应用，冰淇淋的生产制作工艺，冰淇淋的制造及冷冻技术、冷冻剂的发展，冰淇淋风味评估和营养产品指标。

讲座后，同学们对于这种全英文的讲座纷纷表示出极大的兴趣，他们认为，既增长了对专业知识的了解，又激发了大家学好英语、用好英语，特别是专业英语的兴趣。

我们再次感谢Thomas Amend 精彩的讲座！

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